Trakya'nın longoz ormanlarının ev sahipliği ettiği, doğal güzellikleri ile bütünleşen güzide bir ilçesidir Saray.
Saray Devlet Hastanesi ‘nin temeli 1989 yılında arazisi hayırsever Hacı Mustafa YATMAN tarafından bağışlanarak, Saray da kurulan Hastane Yaptırma ve Yaşatma Derneği tarafından atılmıştır. 50 yatak kapasiteli olması planlanan hastane su basmanı seviyesine geldikten sonra, Sağlık Bakanlığı‘na devredilmiştir. Yapımı tamamlanan hastanemizin açılışı1993 yılında dönemin Sağlık Bakanı Sayın Kazım DİNÇ tarafından yapılmıştır.
2007 yılında hayırsever İsmail SARIKAYA tarafından ek bina ilavesi yapılmış olup, 2009 yılında tamamlanmasıyla toplamda 75 yatak kapasitesine ulaşmıştır. Yeni hastane binasına ihtiyaç olması sebebi ile T.C. Sağlık Bakanlığı Sağlık Yatırımları Genel Müdürlüğü tarafından 2014 yılında ihale edilen yeni hastane binası 2016 yılında tamamlanmıştır. 2016 Kasım ayından itibaren 75 yatak kapasiteli olarak yeni binasında, Saray ilçesi ve çevre köylere hizmet vermeye devam etmektedir.
18 Aralık 2021